Гостиничный бизнес. Учебник. УМЦ "Профессиональный учебник".
- Автор: Медлик С., Х. Инграм
- ISBN: 978-5-238-00792-2
- Страниц: 239
- в обложке
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира.
Книга адресована тем, кто изучает гостиничный бизнес в учебных заведениях (им она даст систематические основы знаний, которые в дальнейшем можно углублять и пополнять), а также тем, кто профессионально занимается этим бизнесом. Этот учебник широко известен в европейских странах; популярность его настолько велика, что за четверть века с момента выхода учебник претерпел уже четыре издания.
- Серия "Зарубежный учебник"
Риски устойчивого развития и ESG-трансформация государства, бизнеса и общества. Монография. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
1 800 руб.
КУПИТЬ
Испанский язык для юристов. Основные понятия = Curso de espanol para juristas. Conceptos basicos. Учеб. пособие
2 000 руб.
КУПИТЬ
Контроль формирования и расходования бюджета муниципального образования в России. 2-е изд., перераб. и доп. Монография
1 500 руб.
КУПИТЬ
Административное право. 2-е изд., перераб. и доп. Учеб. пособие. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
3 000 руб.
КУПИТЬ
Земельное право. Учеб. пособие. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
2 500 руб.
КУПИТЬ
Актуальные вопросы книгоиздания. Проблемы экономической и финансовой безопасности отрасли. 2-е изд., перераб. и доп. Монография
2 500 руб.
КУПИТЬ
Судебная психиатрия. 7-е изд., перераб. и доп. Учеб. пособие. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки. Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
2 500 руб.
КУПИТЬ
Я пишу своё кино. Учеб. пособие. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник".
1 800 руб.
КУПИТЬ
Мир Криминалистики
