Авторы учебника — признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России.
В учебнике (предыдущие издания — ЮНИТИ, 1998, 2002) рассматриваются основные аспекты индустрии гостеприимства: гостиничный и ресторанный бизнес и туризм, но поми-мо традиционных тем — качества обслуживания, специфики ценообразования, работы отдела сбыта, рекламы и продвижения, паблик рилейшнз и других включены новые — электронный маркетинг, маркетинг в условиях глобализации рынков. В материале учебника отражены все последние изменения, происходящие в этой динамической области.
Учебник содержит множество конкретных примеров, иллюстрирующих деятельность известных компаний, и набор кейсов, изучение которых помогает более системно и глубоко познать теорию.
Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, а также высших и средних учебных заведений, готовящих специалистов для сферы туризма и гостеприимства, слушателей школ бизнеса, руководителей предприятий и организаций индустрии гостеприимства, широкого круга специалистов.
Международное гуманитарное право. 5-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник".
2 500 руб.
КУПИТЬОрганизованный набор и привлечение иностранной рабочей силы в российскую Федерацию. Вопросы теории и практики. Учеб. пособие
1 300 руб.
КУПИТЬАдминистративная юстиция в механизме осуществления правозащитной функции судебной власти в Российской Федерации. Монография
1 800 руб.
КУПИТЬКомментарий к Общей части Уголовного кодекса Российской Федерации научно-практический
3 000 руб.
КУПИТЬОсновы гражданского права. 3-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
3 000 руб.
КУПИТЬАдминистративная ответственность. 10-е изд., перераб. и доп. Учебное пособие. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
3 000 руб.
КУПИТЬРеализация иностранными гражданами права на трудовую деятельность в организованных формах. Монография
1 700 руб.
КУПИТЬМир Криминалистики