Новинка!
Введение в гостеприимство. 4-е изд. Пер. с англ. Учеб. пособие. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
- Автор: Уокер Дж. Р.
- ISBN: 978-5-238-01392-3
- Страниц: 735
- в переплете
Учебник "Введение в гостеприимство" Дж. Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое число примеров страноведческого характера, портреты основателей и корифеев отрасли и анализ деятельности компаний-лидеров отрасли помогают всестороннему изучению учебного материала. Этому значительно способствует и удачная структура книги.
Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, специалистов индустрии гостеприимства и туризма, а также для широкого круга читателей.
- Серия "Зарубежный учебник"
Судебно-медицинская идентификация личности по стоматологическому статусу с применением идентификационных кодов. Электронный ресурс
2 000 руб.
КУПИТЬ
Эволюция политико-правовых идей и современность. Учеб. пособие. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
3 500 руб.
КУПИТЬ
Прикладная юридическая педагогика в органах внутренних дел. 2-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
3 000 руб.
КУПИТЬ![Бюджетное финансирование и субсидирование технологических инноваций. Проблемы и перспективы совершенствования [Электронный ресурс]: монография.](/upload/iblock/648/6483bd84ccc75cbcaaea4c6168208a52.jpg "Бюджетное финансирование и субсидирование технологических инноваций. Проблемы и перспективы совершенствования [Электронный ресурс]: монография.")
Бюджетное финансирование и субсидирование технологических инноваций. Проблемы и перспективы совершенствования [Электронный ресурс]: монография.
1 000 руб.
КУПИТЬ
Юридическая компаративистика. 2-е изд., перераб. и доп. Учебный курс. Электронный учебник.
2 500 руб.
КУПИТЬ
Налоги и налогообложение. Учебное пособие. Гриф МО РФ. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
3 000 руб.
КУПИТЬ
Уголовное право. Особенная часть. 5-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки. Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
3 000 руб.
КУПИТЬ